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奶茶的基底通常使用紅茶，但也有店家提供使用綠茶的珍珠奶茶(稱為珍珠綠奶或珍珠奶綠)。也有許多店家以咖啡凍、豆花、布丁、仙草、等類似口感的食物添加進奶茶里，讓客人自由選擇以增加口感。珍珠奶茶是我國臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣代表性的飲料與小吃之一。

奶茶這些年來越來越受歡迎，基本上每個休閑的時間段，很多人都希望能有一杯熱乎乎的奶茶，來洗去一身的疲憊，在醇厚的茶香和濃厚的奶香中，給予自己一段難得的休閑時光。所以這些年奶茶店成為了許多人做生意投資的項目?，F如今，??奶茶店越開越多，許多人也因此愛上了奶茶。簡單的一杯奶茶，各式各樣的杯子，各種各樣的口味，總有一款是你喜歡的， 而奶茶也因此走進了許多年輕人的心房。但正是因為奶茶如今的火熱，使得奶茶市場得到了擴大，也增加了奶茶行業的競爭力。

常州鐘樓奶茶培訓課程要學多少天？其實制作奶茶的確不是很復雜，但奶茶想要做的好喝，原材料很關鍵，其次就是配方比例。很多人愿意花錢學習的主要原因，無非就是想知道原材料和配方的比例，另外還有原料采購渠道。學習技術，就到食為先各大分校學習。食為先小吃培訓全國連鎖，全國65家分校同時開課，學員隨到隨學，不限學時，正宗美味的奶茶技術包學包會。