食為先餐飲小吃基地成立于2006年，在餐飲培訓(xùn)方面，食為先小吃學(xué)校潛心研究、引進現(xiàn)在熱門、流行的特色小吃項目，優(yōu)化項目結(jié)構(gòu)，讓各地消費人群都能接受，學(xué)員在全國各地都能快速開店，多多賺錢。食為先開設(shè)的早餐包點項目包括：石磨腸粉，包子饅頭，灌湯包，杭州小籠包，生煎包，特色粉面，特色餅類，早餐粥粉面，營養(yǎng)粥，油條麻園等等早點項目，早餐店消費群體多，價格便宜，方便快捷，適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展，潛藏著巨大的商機。對想開早餐店創(chuàng)業(yè)的這些創(chuàng)業(yè)人員來說，選擇食為先早餐學(xué)習(xí)再合適不過。學(xué)好早餐每一項技術(shù)都是成功的關(guān)鍵。

食為先早餐創(chuàng)業(yè)全能班培訓(xùn)內(nèi)容：

特色大包：鮮汁大包，素三鮮包，雪菜肉絲包，梅干菜肉末包，青菜香菇包等；

正宗上海生煎包：發(fā)面技術(shù)、肉餡制作、皮凍、湯汁保留、煎法時間；

南翔小籠包：鮮肉小籠包、皮凍、餡料、打陷、保存、冷凍時間、溫度掌握、面皮、和面、揉面、

醒發(fā)時間、搟面、包法；

饅頭系列：刀切饅頭，高莊饅頭，

雜糧類：雜糧饅頭，紅棗饅頭，花卷、燒賣；

油炸類系列：空心麻球，南瓜餅，無凡無堿脆皮大油條

面類系列：清湯面，拌面系列，水餃，餛飩 其他類系列：砂湯，豆?jié){，營養(yǎng)粥

特色大包：發(fā)面技術(shù)、包法學(xué)習(xí)、餡料制作、底料熬制、溫度時間

食為先小吃餐飲培訓(xùn)機構(gòu)全程采用手把手實戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點，有些學(xué)的稍微慢點，因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

食為先全國連鎖65家機構(gòu)校區(qū)分布：佛山禪城，肇慶、高明、三水、祖廟、石灣、張槎、南莊、樂從、陳村、西樵、九江、龍江、北滘、桂城、丹灶、勒流、倫教；佛山南海，獅山、鹽步、大瀝、里水、丹灶、佛山容桂，順德、云浮、東鳳、小攬、古鎮(zhèn)、大良、均安、杏壇、勒流、倫教黃圃歡迎到佛山容桂食為先， 佛山禪城食為先，佛山南海食為先就近考察學(xué)習(xí)。

佛山禪城食為先小吃實訓(xùn)地址：

佛山市禪城區(qū)汾江中路1號2樓（佛山汽車站對面）

佛山南海食為先小吃實訓(xùn)地址：

佛山市南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)永平路2號二樓（大瀝城區(qū)南(新都會)公交站旁）

佛山容桂食為先小吃實訓(xùn)地址：

佛山市順德區(qū)容桂汽車站后門二樓