每一個熱愛美食的人，大抵都有一張味覺異常發達挑剔的嘴巴，甜的，香的，麻的，辣的，苦的……各種美妙滋味，非吃貨不能體味。對于肉蟹煲你了解多少呢？肉蟹煲就是從南亞國家緬甸和孟加拉國引進而來的。這道菜主要由緬甸的黑蟹和石蟹，配以鳳爪、辣椒醬、蔥姜蒜等炮制而成，蟹肉香嫩細滑，湯底濃香，實在是一道不能多得的佳肴。

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選擇食為先餐飲實訓基地學習肉蟹煲有什么優勢：

1、創新肉蟹煲制作方法，口味獨特

深耕肉蟹煲市場多年，多次試吃，研發出符合時下消費者新穎的飲食理念的新口味，產品口感佳，同時滿足美味與健康，市場前景廣闊。

2、個配方可打造多款菜品

用肉蟹煲的方法，可制作牛骨煲、豬蹄煲、雞腳煲…能夠滿足不同消費者的需求，市場認可度非常高。

3、標準化預制，出餐快

蟹油和蟹煲汁均可大批量預制，對原材料有詳細的用量要求，只需按步驟操作即可，提高出餐效率，再也不怕用餐高峰期！

4.、主、輔料搭配方法全都教給你

除了肉蟹煲的制作方法外，更有主、輔料搭配小妙招等你揭開！輕松增加客單價，高額利潤在揮手！

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