產(chǎn)品名稱：玉米糝原料：本季新鮮玉米生產(chǎn)日期：見封口標(biāo)簽保質(zhì)期：六個(gè)月貯存方法：離地、陰涼、干燥、通風(fēng)處執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10463-2008生產(chǎn)許可證編碼：SC102產(chǎn)地：河南省新鄉(xiāng)市輝縣

玉米糝也叫棒子糝。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小顆粒，大約是放在手里有沙粒感的大小，也可磨成很細(xì)的面粉狀，吃的時(shí)候燒開了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內(nèi)，撒完后繼續(xù)攪勻，然后再燒開兩三次，熟后的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥，其實(shí)就是玉米粥。現(xiàn)在城里人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。

　 同時(shí)玉米糝的做法比較多樣，對(duì)于傳統(tǒng)的北方人來說，可以直接加水像做稀飯搬烹飪，其效果與稀飯及其相似，無論是色澤還是狀態(tài)，不過口感就是大相徑庭了。相對(duì)來講比較適合老人來吃，尤其是久居北方農(nóng)村的老人更有一種對(duì)其割舍不掉的情感。

玉米糝生產(chǎn)廠家——河南省新鄉(xiāng)市粥為先食品有限公司,專注玉米糝加工多年，有著豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)位于新鄉(xiāng)市輝縣西部,北鄰南太行山脈,公司正式成立于2017年5月24號(hào),前身為興和玉米加工廠,旗下品牌《粥為先》,總投資350余萬元,占地一萬余平方米,現(xiàn)共有三條生產(chǎn)線:日產(chǎn)70噸玉米糝、日產(chǎn)40噸玉米全粉、日產(chǎn)15噸玉米黃金粉。目前主營(yíng)各型號(hào)(細(xì)、中、大)玉米糝,玉米全粉,玉米黃金粉,玉米精粉,膨化食品專用玉米粉,玉米飼料粉(生產(chǎn)工藝為干脫含胚芽)。

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