如今的市場(chǎng)對(duì)于面粉加工行業(yè)的火爆，出現(xiàn)了很多的小麥面粉機(jī)械生產(chǎn)廠家，這些廠家生產(chǎn)的設(shè)備型號(hào)不同，功能不同，制作材料也不同。讓用戶的在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可謂是眼花繚亂，不知如何選擇。但是泰興糧機(jī)提醒您，如果想要獲得好的收益，就需要注重小麥面粉機(jī)械的制作材料，否則很難保證研磨效果。

　　這里說(shuō)的制作材料，是指小麥面粉機(jī)械上與軋距有關(guān)的所有零部件材料，其強(qiáng)度和剛度要保證。特別是剛度，就是零部件受力條件下的變形量，研磨效果要穩(wěn)定，關(guān)鍵零部件的剛度要保證，變形量要小，否則很難保證好的研磨效果。

　　這部分零部件材料基本分三類(lèi)，一類(lèi)材料是鑄件，即灰鑄鐵件;二類(lèi)材料是鑄鋼件;第三類(lèi)材料是桿軸類(lèi)零件。這部分零件在小麥面粉機(jī)械整機(jī)中從重量上來(lái)說(shuō)，所占比重不大，但對(duì)小麥制粉設(shè)備來(lái)說(shuō)是非常重要的，因此我們從材料選擇上講，是寧好勿次，寧高勿低。

　　選高選好，整機(jī)成本增加不了多少，但對(duì)于整機(jī)質(zhì)量而言卻是至關(guān)重要的。幾何尺寸上講，只要空間位置允許，盡可能選擇大一些。這一設(shè)計(jì)理念要重視，特別是對(duì)小麥制粉設(shè)備的設(shè)計(jì)上，尤為重要。另外還要重視合金類(lèi)材料的選擇使用。在轉(zhuǎn)動(dòng)部位，在精度要求較高的部位合理設(shè)計(jì)軸、套類(lèi)零件，有利于降低生產(chǎn)成本和保證制造精度，且延長(zhǎng)相關(guān)零部件的使用壽命，更換零部件更方便。

　　面粉的顆粒，與對(duì)輥的齒數(shù)多少有直接關(guān)系，齒數(shù)越多，加工出來(lái)的面粉也就越細(xì)膩，齒數(shù)越少，加工出來(lái)的面粉就越粗糙，但是，粗糙的面粉卻有濃郁的麥香味，只是做出面食來(lái)顏色不太好看，略微地發(fā)黃或灰色。這不是臟東西，而是麥芽里胡蘿卜素的作用。除此之外，面粉機(jī)械的加工速度對(duì)面粉質(zhì)量也有的影響，速度越低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越不易被破壞，面粉越有營(yíng)養(yǎng)。

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