在中國的保[jian]食品中，紅糖是為數不多的工業加工品，紅糖的物理性狀和生產工藝對紅糖的功效有很大影響，古方紅糖就是完整保留了古代紅糖制造工藝的一種紅糖。古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產線采用的“連環鍋”和“直風灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到最后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學品和添加劑。

古方紅糖近幾年來頗受市場歡迎，且不說紅糖有健脾胃補血的功效，單看那古樸精巧的包裝里四四方方咖啡色的紅糖塊，就像巧克力一樣誘人。古方紅糖以前是采用純手工加工，近幾年對采用機械設備來制作古方紅糖，制作出來的古方紅糖效果和傳統手工是一樣的，相對來說，品質還要好。

古方紅糖是將甘蔗榨汁，通過大火熬煮，過濾，去渣，再反復攪拌熬制，制成高濃度的紅糖糖漿，冷卻凝固成固體塊狀的粗糖塊，再經過細加工，采用古方紅糖烘干機烘干后，就是市面上賣的古方紅糖了。古方紅糖經過手工熬制而成，天然醇香，不添加現代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐劑、色素、抗結劑、助劑等。制作過程中熬制的時間越久紅糖磚的顏色也越深。

賽百諾古方紅糖烘干機采用微電腦PLC全自動控制，先進智能，24小時全自動運行，精準控制溫度和濕度，操作方便簡單。利用逆卡諾原理，主機通電運行，通過國際知名品牌的高效渦旋式壓縮機壓縮做功，驅動管路中的傳熱工質吸收外界環境空氣中的熱量，再通過內螺紋鋼管換熱系統將熱量放到烘干房內，最后經過熱風循環系統跟新風排濕系統對紅糖進行干燥除濕。整個烘干過程節能省電，提高生產效率的同時，降低了烘干的成本。烘干過程當中不會產生廢氣，廢料等污染排放物，綠色環保。

在古方紅糖烘干機的使用過程中，前一個小時可以只升溫不排濕，因為在工作的前一階段，烘干房里面的濕度很低。第二階段設定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機帶有余熱回收功能。在排濕過程中的熱量會重新參與到烘干房的熱循環。排濕過程當中不會造成熱量浪費，從而降低了運行成本。

賽百諾古方紅糖烘干機適用范圍很廣，除了紅糖外，還適合于烘制梅菜干、蔬菜干、榨菜、大頭菜、奶白菜、白菜干、蘿卜干、菜脯頭、果脯、涼果、面條、米粉、掛面、芒果干、蒜片、魚粉、南瓜干、冬瓜干、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花、牡丹花、黃秋葵、淮山、山藥、麥冬、生姜、天麻、地黃、瑪&卡、三七、茯苓、黃精、黃芪、巴西菇、靈芝、草菇、茶樹菇、杏鮑菇、桑葚、寵物飼料、咬口膠、寵物零食、寵物食品等材料。