噴涂 烤花玻璃酒瓶

想必很多酒友和筆者一樣，在酒后閑談中會想到為什么大多數白酒用的是玻璃瓶和瓷瓶，而極少用其他材質。比如茅臺系列，常年都是瓷瓶——幾十年間就換過一次陶瓶，因此，整個茅臺鎮出品的白酒中絕大部分也都是瓷瓶。再有五糧液、瀘州老窖這些濃香用的都是透明玻璃瓶，不管形態怎么變化，瓶子的材質還是玻璃的。此外，采用陶制、塑料等材質的白酒則少之又少。這種現象是什么原因造成的呢？我們一起來看看吧！

先來說說瓷瓶吧，其實早前很多白酒都是用瓷瓶的，包括濃香型白酒、清香型白酒都是如此，不過后來，逐漸地就只有醬香型白酒和少部分其他香型白酒還在是用瓷瓶，而大部分白酒都改用玻璃瓶了。原因就是瓷瓶比較貴，導致產品成本高。

另外，像濃、清香型白酒的指標中還包括視覺上的要求，采用透明玻璃瓶能夠讓消費者一眼看到品質，比如清澈透明，搖晃之后的酒花等。而瓷瓶就看不到，考慮到這兩個因素，瓷瓶便被大多數白酒放棄了。其實，在酒類飲料的盛裝材料上，玻璃是主流，六大蒸餾酒以紅酒等都是以玻璃瓶盛裝的。

但是以茅臺為首的醬香型白酒卻沒有放棄瓷瓶，這是為何呢？原因很簡單，瓷瓶可以避光，而且對于陳放白酒來說優勢明顯高于玻璃瓶。醬香型白酒是很考驗貯藏時間的，陳放便是其重要的一個提升品質之法，因此，使用更有利于白酒老熟的瓷瓶才是上佳之選。而且，醬酒本身生產成本就要高一些，在這個前提下，瓷瓶相對于玻璃瓶的價格差就不那么重要了。

除了這兩種材質外，塑料是用于盛裝液體最常見的材料，但是并不適用于白酒，因為白酒是酸性酒精溶液，很容易和聚乙烯等材料發生互溶，這會導致酒體中的塑化劑等有害物質增加，使得白酒的衛生標準不合格，當然對身體傷害也大。另外，土陶由于生產成本更高以及不易運輸等缺點也是被大多數白酒放棄的。