唐太宗年間，在東阿鎮（現東阿縣）上住著一對年輕的夫妻，丈夫叫阿銘，妻子叫阿嬌。阿銘和阿嬌結婚五年后，阿嬌終于懷上孕了。阿銘和他父親高興得差點把阿嬌當菩薩供起來。天天給阿嬌好吃的。十月杯胎過去，阿嬌生下了一個白白胖胖的小子，阿銘和他父親更是喜得合不攏嘴。可是，由于阿嬌分娩后氣血兩損，身體十分虛弱，一直臥床不起。母親生病，奶水當然極少，阿嬌剛生下來的兒子因為吃不飽奶，成天成夜地哭叫，不幾天時間，原來白白胖胖的孩子，現在已經變成一個骨瘦如柴的黑孩子了。阿銘和他父親急得像熱鍋上的螞蟻，到處請郎中給阿嬌找上好的補藥，但是，盡管阿嬌吃了不少補血良藥，她的病情仍然沒有好轉，父子倆束手無策。

有一天下午，阿銘從外地回家。路過鎮東街口時聽人說，天上的龍肉好，地上的驢肉好。于是，他跑回家里，把地上驢肉好的事兒對父親說了。父親二話沒說，馬上叫來張三、李四、趙五、王六四個伙計，宰了一頭小毛驢，讓伙計們守在灶邊煮驢肉。肉煮好了，味香四溢，四個伙計忍不住你一碗、我一碗爭相品嘗，不一會兒，就把一鍋驢肉吃了個精光，只剩下了一點湯。驢肉吃完了，他們四個伙計這才知道大事不妙，要是老板來了，拿什么去給女主人吃呢。于是張三想出了一個辦法，只好把擱在砧板上的那張驢皮刮去毛、洗干凈、切碎，倒進鍋爐里，又加了一些清水，燒起旺火，大煮起來。過了兩個時辰，阿銘來了，揭開鍋蓋一看，鍋里面的驢肉煮成了一鍋糨糊狀，黏黏糊糊的，根本就沒有一塊整肉。阿銘沒辦法，只好把它舀了出來，用盆子裝好，稍微一冷卻，競成了一盆黏糊糊的膠塊。阿銘心想，反正是驢肉燉成的，連忙端給妻子去吃。少夫人先嘗了一口，覺得香噴噴的，味道不錯，竟然把一瓦盆驢皮膠全吃光了。幾天后，奇跡出現了，少夫人食欲大增，氣血充沛，瞼色紅淑，有了精神、也有了奶水，兒子也有了奶吃，長得白白胖胖。但是四個伙計一直不敢說出真相，這事兒也就一直瞞下來了。

后來伙計張三結婚后家里非常窮，他妻子懷胎期間沒有吃什么補品，營蕎不良。產后氣血大虧，身體虛弱，生命垂危。這時，他突然想起了幾年前煮毛驢皮給少夫人吃的事。連忙去找阿銘老板，要向他賒一頭小毛驢。阿銘看到張三的妻子病成這樣，就送給張三一頭小毛驢。張三牽著毛驢回到家中宰了，把驢皮剝下，用鍋熬煮成膠塊給妻子吃了，沒過幾天，張三的妻子氣血回升，肌膚滋潤，精神大振。從此，驢皮膠大補、成了產婦的良藥的消息便傳開了。

再說這個阿銘是個很有商業頭腦的老板，他瞄準了這一商機，除了販賣毛驢以外，他還收購驢皮熬膠出賣，生意十分紅火。阿銘的生意越做越大，驢膠的名聲也越來越大。

這年，銅城有一個財主的兒媳產后虛弱，吃了驢膠后，根本沒有作用，引起了糾紛，這位財主仗著縣衙里面有人，就和阿銘打起了官司。縣太爺是一個明理的清官，在斷案中十分講究調查研究，經過半月的考察，他發現東阿鎮的水與其他地方不同，熬膠用的狼溪河水是洪范山區九泉匯聚而成的，清冽甘甜，水質特別好。縣太爺大喜，終于明白了驢膠之所以能夠補氣補血，除了驢皮之外，還靠這得天獨厚的泉水。于是，他下了一道命令：“只準許東阿鎮的百姓熬驢膠，其他各地的熬膠莊戶一律取締。”

縣太爺只準許東阿鎮百姓熬驢膠的命令傳到京城后，驚動了唐太宗李世民，他聽說東阿鎮的驢膠有滋補的作用，降旨東阿鎮進貢阿膠，以此賞賜給年老體弱的大臣。大臣們服用后，都夸是上等李品。李世民大喜，差大將尉遲恭巡視東阿鎮，賞賜了金鍋銀鏟給阿銘阿嬌。

阿膠一名早見于《神農本草經》，梁陶弘景《名醫別錄》記載：“出東阿，故曰東阿。”阿膠之名因源于山東東阿縣，故名“阿膠”阿膠雖好，但食用起來多有不便，有些消費者不知道怎么吃，有些消費者不習慣阿膠的味道，東阿嬌顏堂阿膠制品有限公司，勇于創新，多次實驗，生產出了現代白領口味，易于接受，攜帶方便即食，又保[jian]又養生的金律水果味阿膠糕。