藍(lán)莓的功效：1.藍(lán)莓果實(shí)的VMA（花色苷色素，為紫色成分）含量較多，對(duì)眼睛有良好的保[jian]作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。

2.藍(lán)莓含有大量抗氧化物質(zhì)，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，具有保護(hù)***及抗氧化的作用，也增強(qiáng)心臟功能，可以防止白內(nèi)障、青光眼、靜脈曲張、痔瘡、胃潰瘍、心臟病。也用于預(yù)***癥。

3.延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。藍(lán)梅可以幫助緩和中風(fēng)后的大腦損傷，能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生。

4.具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用為顯著。藍(lán)莓可減輕消化管道炎癥，用于治療便秘和腹瀉。此外，藍(lán)莓還可以治療一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。

5.具有***作用。藍(lán)莓和黑莓等水果中含有一種叫紫檀芪的自然藍(lán)梅化合物，是一種抗氧化劑和***劑，其有助于阻止癌癥前期對(duì)身體造成損害。美國(guó)俄亥俄州大學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃糙莓漿果的動(dòng)物發(fā)生結(jié)腸癌的幾率降低了80%，患消化道腫瘤的幾率降低了60%；德國(guó)調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)每天喝2—3杯蘋果汁也能預(yù)防結(jié)腸癌。但是人們不應(yīng)該依賴任何一種食物預(yù)防結(jié)腸癌，***要平衡膳食，多方面補(bǔ)充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。