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李子苗優(yōu)良品種玉晶特性及栽培技術(shù)

1 選育過(guò)程

2003年，以煙臺(tái)地方品種長(zhǎng)把李子苗為父本，日韓李子苗大果水晶為母本進(jìn)行雜交，當(dāng)年獲得實(shí)生種子528粒。種子經(jīng)層積后于2004年4月播種于煙臺(tái)農(nóng)科院雜交選種圃中，獲得實(shí)生苗152株，分別編號(hào)。其中編號(hào)為04-136的單株于 2008年始花始果，2008—2010年調(diào)查果實(shí)品質(zhì)、耐貯性和抗逆性，2011年采取接穗高接到綠寶石樹(shù)上觀察，高接樹(shù)2012年結(jié)果，至2014年連續(xù)結(jié)果3年，果實(shí)性狀穩(wěn)定。2012年將04-136嫁接到杜李子苗上進(jìn)行苗木擴(kuò)繁，2013年建園。根據(jù)曹玉芬主編的《李子苗種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》調(diào)查04-136的植物學(xué)特征、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、抗病性和抗逆性等，認(rèn)為其綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，暫定名為玉晶，2014年9月通過(guò)煙臺(tái)市科技局組織的品種驗(yàn)收。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征 枝干灰褐色，表面光滑。新梢上部葉片葉面被白色茸毛，1年生枝綠h色，平均長(zhǎng)39.1 cm、粗0.48 cm，節(jié)間長(zhǎng)3.3 cm，皮光潔，皮孔多，白色，圓形或橢圓形，無(wú)針刺。葉芽尖，貼生。幼葉暗紅色，老葉深綠色，葉片卵圓形，長(zhǎng)10.6 cm、 寬7.5 cm，葉柄和葉脈黃綠色，葉柄長(zhǎng)6.9 cm、粗0.16 cm，葉脈清晰，葉緣微卷，銳鋸齒，具刺芒，葉端急尖，葉基圓形。每花序6～9朵花，花蕾白色，花瓣5～7枚，卵圓形，鄰生，花柱基部無(wú)茸毛，柱頭與花藥等高，花藥淡紫紅色。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果質(zhì)量342.3 g，zui大410 g，平均縱徑7.55 cm、平均橫徑7.74 cm，果形指數(shù)0.98，脫萼，可食率為71%。梗洼淺、平，萼洼中深。果柄中長(zhǎng)，平均長(zhǎng) 4.58 cm、粗0.3 cm，較柔韌。果皮薄，黃綠色，果點(diǎn)小，果面光潔無(wú)銹，外表極為美觀。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，石細(xì)胞少，汁液極豐富。去皮后果肉硬度7.8 kg/cm2，可溶性固形物含量12.8%，風(fēng)味佳，品質(zhì)上等，極耐貯藏，冷風(fēng)庫(kù)條件下可貯藏9～10個(gè)月。玉晶李子苗與其親本長(zhǎng)把李子苗和大果水晶李子苗果實(shí)性狀比較詳見(jiàn)表1。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)姿開(kāi)張。新梢粗壯，尖削度大，平均長(zhǎng)度55 cm。萌芽率高，達(dá)83.8%，成枝力中等，以短果枝結(jié)果為主，占71.8 %。多年生枝較長(zhǎng)把李子苗更易形成雞爪狀短果枝群，新梢甩放后易形成葉叢狀短果枝，早果性、豐產(chǎn)性強(qiáng)。干周30 cm的盛果期實(shí)生樹(shù)冠徑為2.6 m× 2.1 m。高接后第3年，單株產(chǎn)量39.7 kg，折合畝產(chǎn)2 223.6 kg。綜合性狀極為優(yōu)良。

2.4 物候期 在煙臺(tái)地區(qū)葉芽萌動(dòng)期在3月中旬，展葉期在4月中旬，春梢停長(zhǎng)期在6月下旬，落葉期在11月上旬。花芽萌動(dòng)期在3月下旬，盛花期在4月中下旬，果實(shí)9月上中旬成熟，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期130天左右。

2.5 抗性及適應(yīng)性 對(duì)土壤和氣候條件要求不嚴(yán)格，耐旱，適應(yīng)性廣，山地、河灘地及平地均可栽植。抗病性強(qiáng)，抗白粉病、黑斑病，蟲(chóng)害較輕。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 選址建園 建園要求選用壯苗，株行距以 3 m×4 m為宜，畝栽56株，定干高度80 cm，南北行。土質(zhì)以壤土、沙壤土為宜。栽植時(shí)應(yīng)配植授粉樹(shù)，品種宜選用黃金、綠寶石、二十世紀(jì)等。主栽品種與授粉品種比例為8 ∶ 1或5 ∶ 1。

3.2 整形修剪 樹(shù)形宜采用多主枝自然開(kāi)心形或紡錘形。定植第1年定干后往往只發(fā)出1～2個(gè)枝條，應(yīng)摘心促發(fā)分枝，摘心時(shí)間一般在5月下旬至6月上旬;秋季木質(zhì)化前拉枝開(kāi)角，當(dāng)年冬剪疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、背上枝、交叉枝等;主干適當(dāng)短截，其余枝盡量輕截或不截，增加枝葉量。幼齡樹(shù)成枝力強(qiáng)，應(yīng)少截、多疏。培養(yǎng)結(jié)果枝應(yīng)采取先放后縮的辦法，以促使形成大量短果枝群。

3.3 土肥水管理 栽后第1年每次株施磷酸二銨40～60 g，加10%稀糞水5～10 kg，第2、3年每次株施氮、磷、鉀復(fù)合肥150～200 g，4～5年生樹(shù)每次株施氮、磷、鉀復(fù)合肥300～500 g，同時(shí)結(jié)合病蟲(chóng)防治，每15天左右對(duì)樹(shù)冠噴1次0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀。結(jié)果樹(shù)每年提倡施3～4次肥，z點(diǎn)要施好基肥和壯果肥。

1、蜂糖李子苗花期合理追肥施肥可分花前追肥、花后追肥、果實(shí)膨期追肥。由于李子樹(shù)根系分布淺，還需注意澆水，澆水量按樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、土質(zhì)、土壤濕度以及當(dāng)?shù)亟涤炅慷ā?/p>

2、蜂糖李子苗花期授粉首先要在葉面噴一次硼砂、鉬酸銨混合液，均勻噴濕樹(shù)冠內(nèi)外所有花朵，能增強(qiáng)花粉活力，促進(jìn)授粉受精，延長(zhǎng)花朵和花粉壽命，提高授粉受精幾率。可采取人工點(diǎn)授、液體噴授、吹風(fēng)機(jī)授粉和雞毛撣子滾授等方法，也可以在果園里放蜜蜂，一箱蜜蜂可以保證一公頃的果園授粉。

3、蜂糖李子苗疏花疏果由于蜂糖李子樹(shù)花量大、結(jié)實(shí)率高，適量的疏花疏果可節(jié)省樹(shù)體養(yǎng)分，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)物的分配，提高座果率，保證果實(shí)品質(zhì)。疏花一般在盛花期進(jìn)行，具體疏花時(shí)，除去結(jié)果枝基部的花，留中上部花，zui好留單花；疏幼果可在花期后1~2周進(jìn)行，疏果應(yīng)按枝由上而下，由內(nèi)向外的順序進(jìn)行。

4、蜂糖李子苗預(yù)防花期凍害關(guān)中地區(qū)常常有“倒春寒”發(fā)生，預(yù)防措施為在蜂糖李樹(shù)的花芽膨大期，樹(shù)上噴1%～2%石灰水，可延遲開(kāi)花3～5天。另外，對(duì)于不同的病蟲(chóng)害要區(qū)別對(duì)待：發(fā)現(xiàn)穿孔病，可在發(fā)芽前預(yù)防；發(fā)現(xiàn)紅葉病，在葉芽時(shí)和果實(shí)膨大期進(jìn)行預(yù)防；發(fā)現(xiàn)食心蟲(chóng)，可在幼蟲(chóng)出土前，地面噴藥防治，在成蟲(chóng)發(fā)生期用糖醋液誘殺；發(fā)現(xiàn)紅頸天牛，可在5~7月間捕殺成蟲(chóng)。

告訴你蜂糖李子苗的灌溉方法

(1)根據(jù)田間持水量灌溉。一般認(rèn)為，土壤含水量降低到田間zui大持水量的60%、接近“萎蔫系數(shù)”時(shí)即應(yīng)灌溉。土壤含水量可用土壤水分張力計(jì)測(cè)定，也可憑經(jīng)驗(yàn)用手測(cè)、目測(cè)。如壤土或沙壤土，用手緊握形成土團(tuán)，再擠壓時(shí)，土團(tuán)不宜碎裂，一般不必灌溉；如手指松開(kāi)后不能形成土團(tuán)，則必須灌溉。如土壤為黏壤土，捏時(shí)能成土團(tuán)，但輕輕擠壓易產(chǎn)生裂縫，則說(shuō)明土壤含水量低，需進(jìn)行灌溉。

(2)根據(jù)李樹(shù)物候期灌水。冰糖李李樹(shù)不同物候期對(duì)土壤含水量的敏感性不同，關(guān)鍵時(shí)期應(yīng)適量灌水：

①定植。定植后生長(zhǎng)前期需充分灌水，一般結(jié)合地下追肥每15天1次，以促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和樹(shù)體快速成型，為翌春豐產(chǎn)提供營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。

②花前。花前灌水有利于李樹(shù)開(kāi)花、新梢生長(zhǎng)和坐果。

③新梢生長(zhǎng)和幼果膨大期。此期是李樹(shù)需水臨界期。這個(gè)階段水分不足，不僅抑制新梢生長(zhǎng)，而且影響果實(shí)發(fā)育，甚至落果。

④果實(shí)迅速膨大期。李果的迅速膨大期，也是花芽分化時(shí)期。此時(shí)氣溫高，蒸發(fā)量大，如水分不足，會(huì)影響果實(shí)發(fā)育和花芽分化。合理灌溉，有利于提高產(chǎn)量和花芽質(zhì)量，為連年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

⑤果實(shí)采收后。李果成熟期早，果實(shí)采收后，正是樹(shù)體積累營(yíng)養(yǎng)階段，葉片光合作用強(qiáng)，結(jié)合施采后肥及時(shí)灌溉，有利于根系吸收營(yíng)養(yǎng)和樹(shù)體的光合作用，從而積累大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

⑥越冬前。11月中下旬，扣棚前30～40天灌透水，濕土層達(dá)80厘米zui好，隨即全園覆地。