固體氫氧化鈉和甲醇按特定比例配制，攪拌溶解后，經過沉淀澄清，除去固體雜質，清液用泵打入反應脫水塔頂部，精甲醇蒸汽從塔底加入在塔內連續反應脫水，從塔底獲得產品。含水甲醇蒸汽從塔頂出來后進入精餾系統精制，無水甲醇返回使用。

甲醇鈉有著比較廣泛的用途，主要用于生產磺胺類藥物等 ，甲醇鈉也是一種有機合成的催化劑，用于農藥生產和油脂加工工業。

供業中甲醇鈉產品有兩種形式：固體和液體，固體是甲醇鈉純品，液體是甲醇鈉的甲醇溶液，甲醇鈉含量 27.5~31% 。