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南瓜粉被廣泛用于營養(yǎng)品（食品及廣大消費(fèi)者食品）、功能性食品、飲品，面食和肉類食品添加劑、強(qiáng)化劑，還可以用于化妝品特殊添加劑及制藥原料。

南瓜粉不僅顏色靚麗，入口有鮮南瓜清爽感覺，易溶于水，其目數(shù)在100--120目之間可調(diào)，不含任何添加劑、防腐劑和色素，以及不攙加從顏色和口味上相似或類似的物質(zhì)，是確保100%的綠色食品—琦軒食品南瓜粉。南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益，脂肪含量卻非常低。