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枇杷，別名：金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產東南部，其葉可入藥。 樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

枇杷樹生長需要哪些肥料元素？

枇杷樹生長發育需要的肥料元素有哪些，主要起什么作用？枇杷樹缺素的原因是什么，如何預防枇杷樹缺素？

一、枇杷樹生長需要的元素

1、氮：氮肥可促進營養生長，延遲衰老，提高光合效能，增進品質和提髙產量，枇杷樹的氮素缺乏時，則葉小而細長，色淺，長期缺氮，則樹體衰弱，植株矮小，抗逆性降低，樹齡縮短；但是氮素過多，亦有不利，會引起枝葉徒長，影響枝條充實及花芽分化，尤使果實著色推遲，糖分含量不高。因枇杷樹花期特殊，開花前夕施用氮素，可延長花期，遲開花數增加，這樣，即使有低溫來臨，也由于在低溫后成為幼果的花數多，可以躲避凍害。

2、磷：磷能增強枇杷的生命力，促進花芽分化，果實發育和增進品質，尤使類胡蘿卜素含量，紅色增強，著色美觀，而且對提高含糖量有顯著促進作用。如果缺乏磷素，則會使葉片發紫變小，失去光澤，新芽變成黃褐色，樹體發育不良。但枇杷對磷的需要量少于氮素，若磷肥施用過多，則易影響其它元素的吸收，故要注意與氮、鉀等元素間的比例關系。

3、鉀：適量鉀素可促進果實肥大和成熟，促進糖的轉化和運輸，提高果實品質風味和耐貯性、加工性，并可促進加粗生長，組織成熟，機械組織發達，提高抗逆性。枇杷果實含氮、磷、鉀分別為0.89%，0.81%和3.19%，說明枇杷果實需鉀多，氮、磷次之，故在枇杷栽培時尤應注意鉀肥的施用。但過多施用也會影響其它元素的吸收，要注意施用比例。施用鉀肥雖不能延遲枇杷的花期，但開花前后充分吸收鉀的話，幼果的胚的抗寒性增強，低溫來臨，凍不死的果實增多。

4、鈣：鈣在樹體內起著平衡生理活性的作用，適量鈣可減輕土壤中一些離子的毒害作用，使果樹正常生長發育，鈣素極端缺乏時，嫩葉先端變褐，內側扭曲，新芽枯死，老葉濃綠，缺鈣往往與土壤pH值或其它元素過多有關。

5、鎂：適量鎂素，可促進果實肥大，增進品質，缺鎂葉綠素不能形成，呈現失綠癥，葉脈間綠色減退，逐漸變褐，植株生長停滯，酸性土壤上容易發生。在栽培上應注意增施有機肥料，提高鹽基置換量。在強酸性土壤中施用鈣、鎂肥，兼有中和土壤酸性作用，噴施也有良好效果，鉀素過多易影響其吸收，故施用鉀素應適量。

6、鉬：鉬也是枇杷正常生長發育所不可缺乏的。若缺鉬，則展葉后葉片局部枯萎陷人，易落葉，新梢伸長不良，發育顯著變差，據研究，鎳過多時，易表現缺相，土壤鎳素含量過多時，直接在土壤中施用鉬肥亦無大效益，而以葉片噴施鉬肥配合土壤增施石灰，降低土壤酸性為好。

二、枇杷缺素原因

枇杷樹在這些元素供給不足時，則表現為缺素病。但在更多的情況下，并不是土壤中沒有這些元素，而是土壤pH值或是其它元素的影響而導致的表面缺素。

一般土壤在PH4.5時，枇杷的發育極端不良。以PH5.5~6.5為，pH值過高亦不相宜。但也有報道在pH7.5以上亦生長結果良好者。但一般還是以PH6左右為適宜。在強酸性園地，長期不施用石灰，而偏多施用氮肥，則易致使錳的過多吸收，葉面產生累積的錳斑，樹勢弱，葉片少。如果枇杷樹發育不良，葉片小，易落葉，首先調査土壤的酸堿度，改良土壤，酸性過強的園地，增施氮肥反而有害。故每兩年宜進行一次園土酸堿度的調査，基于調査結果，適量用石灰（一般在pH4.5時，一次施用300千克/畝），但也不能過量。

關于微量元素對于枇杷的影響，近已開始研究，鎳的過剩吸收對枇杷有害無益。土壤中的各元素之間表現出各種各樣相互促進或相互制約的關系，往往單獨施用所缺元素，效果不明顯。在這種情況下，應著重進行土壤改良，施用各種農家肥，增加腐殖質，疏松土壤，提高通氣性，促進土壤形成團粒結構，加強保肥、保水能力和緩沖能力，常用農家肥有人、畜糞、綠肥、餅肥、魚肥、生活垃圾、河塘泥等。

種大五星枇杷如何大五星枇杷爛腳病？

大五星枇杷爛腳病對大五星枇杷樹有什么危害？大五星枇杷爛腳病發生原因是什么？用什么農藥可以大五星枇杷爛腳病？

一、大五星枇杷爛腳病癥狀及危害

大五星枇杷爛腳病又叫枝干腐爛病、爛頭病，初發病時，多在主干靠近地面根頸部的皮層形成橢圓形瘤狀突起，開裂，以后病部逐漸擴大到根頸四周，形成大小不同病斑，病皮粗糙、褐變、脫落，造成整株樹體死亡；也有蔓延到樹干、主枝上，造成樹皮病部呈現魚鱗狀開裂翹起，嚴重的病斑深達木質部，樹皮脫落，在樹液流動旺盛或潮濕多雨季節，出現病部軟腐或流膠現象。大五星枇杷幼樹的嫁接部位也經常發生此病。病株輕則影響了正常生長，樹體衰弱，產量銳減，果實品質差；重則枝枯葉落，干枯死亡。

重病植株表現為枝桿急性腐爛，導致上部枝葉迅速枯萎。樹冠較大的從發病至全株枯萎在夏季只需幾天時間，樹冠較大的老樹從發病到死亡約維持1年時間，少數樹體可維持2年以上。發病區域幼齡樹感病后，死亡率高達80％以上，初產果樹約73％。

二、大五星枇杷爛腳病傳播途徑

造成大五星枇杷枝干腐爛病的病原菌為一種子囊菌，菌絲體潛伏于病皮及土壤中越冬，在氣溫10℃以上開始生長，25-28℃時生長速度快。

三、大五星枇杷爛腳病發病原因

該病在溫暖多雨的季節容易發生，在果園陰蔽、樹勢弱、樹齡老、枝干損傷或種植過深的大五星枇杷樹，發病比較嚴重。

四、大五星枇杷爛腳病預防措施

1、做好果園排水工作。新植的大五星枇杷樹切忌種植過深，要在果穴上雍集土墩栽植，土墩一般高于地面15-20cm以上。平地果園還要做好挖溝排水，防止果園積水，降低地下水位。

2、保持合理的株行距。過密的果園要搞好整形修剪，一般在當年采果后和9-10月結合疏花穗進行，改善通風透光條件，降低果園濕度。

3、科學施肥，增強樹勢。大五星枇杷果實中鉀含量多，施肥時要避免偏施氮肥，了大五星枇杷樹對鉀元素的吸收。結果樹施肥以有機肥為主，配施適量硫酸鉀，能和降低大五星枇杷"爛腳病"的發生。

4、在進行果園管理和采收時，要盡量注意避免造成樹皮機械傷，及時病蟲害、日燒等造成樹皮的傷口。冬季在海拔較高的大五星枇杷果園，可用白灰涂劑進行枝干刷白，防止日照和晝夜溫差引起裂皮。

五、大五星枇杷爛腳病農藥

經常巡視果園，發現枝干病皮時要刮除干凈，集中燒毀，并在刮除干凈的部位涂上托布津50倍液，或用波爾多漿（即用硫酸銅1份，生石灰3份，水10份配制）涂抹，效果較好。在夏、秋季節大五星枇杷果園每個月用50%的退菌特或托布津600~800倍液噴1次，噴藥時要注意把葉片、枝干一起噴濕，可有效控制大五星枇杷枝干腐爛病和葉斑病的發生。