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砧木苗的培育

砧木苗的繁育方法主要有種子直播法、枝條扦插法、分株法以及組織培養(yǎng)法等。生產(chǎn)中山大櫻桃苗、馬哈利、酸大櫻桃苗和大櫻桃苗多采用種子直播法來(lái)培育砧木苗，大櫻桃苗還可采用扦插或分株等方法來(lái)培育砧木苗。ZY-1多采用組織培養(yǎng)法來(lái)培育砧木苗。吉塞拉和蘭丁多采用嫩枝扦插法和組織培養(yǎng)法來(lái)培育砧木苗。

1.種子直播法

用種子繁殖砧木苗成本低，繁殖系數(shù)大，根系旺盛粗壯，是生產(chǎn)中應(yīng)用多的方法。

(1)種子采集與處理砧木種子的采集必須在果實(shí)充分成熟后進(jìn)行，采后洗凈果肉并漂去秕種，于陰涼處將種皮稍微晾干，不可以曝曬和完全干燥，曝曬干燥會(huì)使種子喪失生命力，因此，種子表皮稍干后應(yīng)立即沙藏，也就是層積處理。沙藏時(shí)，沙的濕度以手握成團(tuán)松手即散為宜。沙藏坑應(yīng)選擇背陰冷涼干燥處，挖50厘米深的長(zhǎng)條坑，長(zhǎng)寬視種子數(shù)量而定，坑底先鋪20厘米厚的濕沙，將種子與干凈過(guò)篩的細(xì)沙按1:5的比例混拌均勻后，放入坑內(nèi)或裝尼龍紗網(wǎng)袋平放坑內(nèi)，中間束一林秸把，上蓋細(xì)濕沙高出地面，坑上搭防雨蓋，防止坑內(nèi)積水引起爛種。

種子貯藏期間要定期檢査，防止高溫和鼠害。砧木種子層積時(shí)間一般為?180天，種子開殼后即可播種。若春季播種較晚，貯藏坑溫度超過(guò)2℃以上時(shí)，應(yīng)將種子取出貯藏至0℃冷庫(kù)中，以防止萌芽達(dá)2毫米以上，影響出苗率。

(2)播種及播后管理春秋兩季均可播種。春季播種時(shí)間為土壤解凍后，秋季播種應(yīng)在土壤結(jié)凍之前。溫室播種可在11月份種子開殼后進(jìn)行。多采用營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤育苗，春季再移人露地栽培。溫室內(nèi)播種要先將層積好的種子進(jìn)行室內(nèi)催芽處理，室溫保持在20°C左右，種子露白后，即可進(jìn)行播種。

田間播種應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地塊，土壤質(zhì)地為沙壤土或壤土，苗圃地應(yīng)有灌慨和排水條件。播種方法一般采用壟播，因壟播便于嫁接和管理，播前細(xì)致整地，壟寬50?60厘米，或平地開溝條播。播后壓平底格，上覆潮濕細(xì)沙5?6厘米厚，若土壤墑情不好，開溝后先打底水再播種，不壓底格，直接蓋細(xì)沙。蓋沙后上覆地膜保墑，待種芽頂土?xí)r，在膜上扎孔通風(fēng)，出苗后順行將地膜劃開，2~3天后去除地膜。

山大櫻桃苗種芽頂土能力弱，種子上覆土或萌芽后再播種，都不能保全苗。每畝用種量山大櫻桃苗為8?10千克，大櫻桃苗為10?12.5千克為宜。

砧木苗出土后注意立枯病。生長(zhǎng)期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，適當(dāng)蹲苗。嫩莖木質(zhì)化后，要追施肥料，每畝追施尿素5千克，磷酸二銨5千克，共追2次，每次追肥后及時(shí)灌水。7月上、中旬以后適當(dāng)控制肥水，并進(jìn)行葉面噴施0.3%?0.5%磷酸鉀，促使幼苗粗壯，便于嫁接和增強(qiáng)其越冬能力。8月下旬至9月上旬，若苗木粗度達(dá)0.4厘米以上時(shí)可進(jìn)行帶木質(zhì)部芽接。冬季溫在-18℃以下的寒冷地區(qū)可于第二年春季嫁接。用大櫻桃苗種子播種的砧木苗，冬季需將根莖嫁接部位埋土防寒。

大櫻桃樹苗樹苗合理灌溉

大櫻桃樹苗適于在年降雨量為600?800毫米的地區(qū)生長(zhǎng)，大櫻桃樹苗根系分布淺，大部分根系集中在地面下20?40厘米范圍內(nèi)，分布的深淺主要依據(jù)砧木的不同、土壤透氣性的好壞而差異。因大櫻桃樹苗根系呼吸強(qiáng)度大，要求土壤通氣性高，這一特點(diǎn)就決定了大櫻桃樹苗根系總體上分布較淺。與其他落葉果樹相比，大櫻桃樹苗葉面積大，蒸騰作用大，對(duì)水分要求比蘋果、梨等強(qiáng)烈。在干熱的時(shí)候，果實(shí)中的水分會(huì)經(jīng)葉片大量損失，這也是山地?zé)o灌溉條件的果園，在干旱時(shí)果個(gè)小、易皺皮的原因。大櫻桃樹苗幼果發(fā)育期土壤干旱時(shí)會(huì)引起旱黃落果；果實(shí)迅速膨大期至采收前久旱遇雨或灌水，易出現(xiàn)不同程度的裂果現(xiàn)象；剛定植的苗木，在土壤不十分干旱的條件下，蘋果、梨苗不死，而大櫻桃樹苗苗就易死亡；澇雨季節(jié)，果園積水傷根，引起死枝死樹；久旱遇大雨或灌大水，易傷根系，引起樹體流膠；當(dāng)土壤含水量下降到10%時(shí)，地上部分停止生長(zhǎng)；當(dāng)土壤含水量下降到7%時(shí)，葉片發(fā)生萎蔫現(xiàn)象；在果實(shí)發(fā)育的硬核期土壤含水量下降到11%?12%時(shí)，會(huì)造成嚴(yán)重落果等。可見，大櫻桃樹苗園既要有灌水條件又要能排水良好。

鑒于大櫻桃樹苗對(duì)水分及土壤通氣狀況的要求較為嚴(yán)格，灌水應(yīng)本著少量多次、平穩(wěn)供應(yīng)的原則進(jìn)行。既要防止大水漫灌導(dǎo)致土壤通氣狀況急劇惡化，又要防止土壤過(guò)度干旱導(dǎo)致根系功能下降，尤其在果實(shí)迅速膨大期至采收前，既要灌水，又要防止土壤過(guò)干、過(guò)濕，以免引起裂果。

在大櫻桃樹苗生長(zhǎng)發(fā)育的需水關(guān)鍵期灌水，大致可分為花前水、花后水、采前水及秋施肥水等。每次灌水至水溝灌滿為止。

(1)花前灌水 因氣溫低，灌水后易降低地溫，開花不整齊，影響坐果，所以，花前在土壤不十分干旱的情況下，盡量不灌水。若需灌水，灌水量宜小，用地面水或井水經(jīng)日曬增溫后再灌入。

(2)果實(shí)發(fā)育期 坐果、果實(shí)膨大、新梢生長(zhǎng)都在同時(shí)進(jìn)行，是大櫻桃樹苗對(duì)水分敏感的時(shí)期，稱需水臨界期。通常花謝后要灌水，硬核期不灌水，果實(shí)迅膨大期至采收前依降水情況灌水1-2次，正常年份灌水2次。