保護地車厘子苗土肥水管理

1.土壤管理

土壤管理的是萌芽前翻樹盤，翻樹盤不僅提高土壤的透氣性，還有坐果期新梢徒長、提高坐果率的作用。

(1)松土 溫室和大棚的土壤管理與露地一樣，主要作業是松土，時間-是在萌芽前，二是在每次灌水和降雨之后。尤其是在樹體萌芽前，必須進行一次翻樹盤作業。萌芽前翻樹盤深度在10?20厘米，距主干處稍淺，至外緣處漸深。每次灌水和降雨后的松土深度一般以5?8厘米為宜。

(2)覆地膜 溫室和大棚車厘子苗地面覆蓋地膜，目的主要是提高萌芽期土壤溫度，于翻樹盤后覆地膜，待地溫提高后應去除。

2.施肥

溫室和大棚栽培車厘子苗，使樹體的生長發育提早在冬季至早春，由于棚內溫度相對較低，光照條件較差，根系生長較枝干萌動晚，致使樹體當年早期產生的營養較少，加之高密度栽培需要較多的養分供應，所以增加樹體貯藏營養和養分的及時供應，是提高產量和品質的前提條件。施肥方法要地面撒施，施后要覆土蓋嚴，防止氣體揮發。

施肥時期分為春、夏、秋三季，施肥量的多少，要根據樹齡、樹勢、產量、土質等諸多因素來決定。

①秋施基肥 施用的時期為初秋，各地氣候不一，以霜前50?60天左右為宜，如果是強制休眠管理還應再提前-個月左右。秋施肥多采用條狀溝施肥法進行，年在樹冠外圍的兩側各挖-條深30?40厘米寬40厘米長約樹冠的1/4的半圓形溝，第二年施樹冠的另兩側，將有機肥和化肥與土拌勻后施人。初果期樹施牛、馬、羊糞50?100千克/株，盛果期樹100?150千克/株；純濕雞糞，初果期樹20千克/株，盛果期樹30千克/株；濕餅肥，初果期樹15千克/株，盛果期樹30千克/株，施后覆土蓋嚴。秋施肥還應隔年加入過磷酸鈣或硅鈣鎂鉀肥。

②萌芽期施肥 萌芽初期采用放射溝施肥法進行土壤施肥。從距樹干30厘米處向外開始劃6?8條放射狀溝，溝深、寬10?15厘米，溝長至樹冠外圍垂直投影下，施入性化肥或生物有機肥和菌肥。施用氮磷鉀1：1：1或1.5:1:1的配比復合肥料，初果期樹0.5?1千克/株，盛果期樹1?1.5千克/株，豆餅肥2.5?5千克/株，過磷酸鈣0.5?1千克/株。

施肥時，要將化肥與生物肥（包括菌肥、過磷酸鈣等）隔溝施人，不可以混在一起施用。氮磷鉀復合肥因土質、氣候、品種、樹勢、樹齡等不同，所采用的各元素配比也不盡相同，應根據本園地的具體情況，決定氮磷鉀施用配比，施后覆土蓋嚴。

③開花至采收期施肥 花后施肥以沖施性肥料為主，輔以根外噴施法進行補充，沖施肥要與灌水相結合。

于落花后每隔10?15天，沖施一次含氮量少、含磷鉀量高的性肥，和含酸、黃腐殖酸、殼聚糖的沖施肥。花后半月至采收后的一個月期間每隔7?10天結合施藥交替噴施一次0.2%?0.3%硼砂液和酸類的有機肥，采收后加入500倍液尿素，防止葉片、花芽老化。

④采果后追肥 果實采收后采用放射狀溝土壤施肥法，施人2：1:0.5的復合肥和有機肥，每株1.0千克左右，恢復樹勢，促進花芽飽滿。

3.灌水

溫室和大棚車厘子苗的水分管理，強調灌透萌芽水和采后水，嚴格掌控催果水的時期、灌水量以及灌水方法，要根據樹體生長發育對水分的需要和土壤含水量進行。灌透萌芽水，能滿足樹體萌芽、展葉、開花對水分的需求；灌透采后水，能滿足采后恢復樹勢對水分的需求；嚴格掌控催果水的時期、灌水量以及灌水方法，能落果和防止因濕度過大而造成病害發生。

(1)灌水時期與灌水量 灌水量與露地車厘子苗要有所區別，溫室和大棚生產在冬春季，并有塑料覆蓋，無降雨、蒸發量小，需要嚴格控制好灌水量。

①萌芽水 即揭簾升溫時灌水，可增加棚內濕度，促進萌芽整齊。水量要充足，灌足灌透，以潤透土壤40厘米深為宜。

②花前水 即開花前補水，可滿足發芽、展葉、開花對水分的需求。水量應以“水流一過”為度。

③催果水 即硬核后灌水，可滿足果實膨大和花芽分化的需要，這一時期灌水應慎重，一般以花后15?20天灌水為宜，結果大樹株灌水量以50?60千克、結果幼樹以30?40千克為宜。為防止落果和裂果，還可分兩次灌入。升溫較晚的溫室和大棚，由于通風量大，灌水時間和灌水量可適當提前和增加。

④采前水 采收前10?15天是車厘子苗果實膨大快的時期，這一時期缺水，影響果個增大，嚴重的還會引起果實軟化，導致產量低。水量過大不僅會引起裂果，還會降低果實品質，因此水量應與催果水相同。

⑤采后水 果實采收后，為盡快恢復樹勢，保證花芽分化的順利進行，水量以潤透土壤40?50厘米深為宜。

(2)灌水方法 灌水方法較露地要更為科學，關系到棚內濕度、坐果率以及果實品質。

①漫灌 是在樹盤兩側作擋水埂，水在樹盤內流過的灌水方法，萌芽前和采收后可采取這種方法灌水。

②溝灌或坑灌 是催果水和采前水的灌水方法，即在樹盤上挖環狀溝或圓形坑，深20厘米，進行灌水，水滲下后覆土。

③畦灌 是樹盤漫灌的另一種方法，在樹盤中間做埂，將樹盤分為兩半。每次灌樹盤的一側，交替灌水。此法宜用在開花至采收期。

④滴灌 滴灌需在園內安裝滴灌設施，將灌溉水通過樹下穿行的低壓塑料管道送到滴頭，由滴頭形成水滴或細水流，緩慢地流向樹根部。滴灌可保持土壤均勻濕潤，又可防止根部病害的蔓延，也是節約用水的好方法。

4.雨季排水

溫室和大棚揭摸后進入露地管理期間，防澇也是-項不可忽視的工作，樹盤上積水易澇，但是在沒有積水，而當土壤含水量長時間超過80%以上時，也會造成澇害，除了在建棚時避開低洼易澇和排水不暢的地段外，要在行間、溫室前底腳或大棚四周修排水溝。

在行間、前底腳或四周挖40?50厘米深、30厘米寬的溝，行間溝要與前底腳水溝或四周的溝相通，在雨季來臨之前，要及時疏通排水溝，以便及時排除積水。

大櫻桃苗貯藏保鮮的方法有哪些？如何進行？

將冷庫整體消毒完畢后,在入貯前2天左右進行空庫降溫, 要求將整個庫體冷透。 空庫預冷溫度在一2℃ 。

②櫻桃的貯藏管理。

將采收后的大櫻桃苗及時進入預冷庫,如果沒有預冷條件的情況下, 可直接放入一 1~0℃的恒溫冷庫中, 分期分批入庫,每一次入庫量為總庫容的1/10。大櫻桃苗入庫后工作人員穿上棉衣在冷庫內對大櫻桃苗進行分級, 挑選出病蟲果、 爛果等。按照果個要均勻一致的要求將櫻桃進行分類。嚴格剔除不適合貯藏的病果、傷果、過熟果、無柄果和畸形果等不宜貯藏的果實。 在將大櫻桃苗進行完上述工作后, 立即對要貯藏的櫻桃裝袋包裝, 選擇適宜的保鮮袋和保鮮藥劑對櫻桃的貯藏也是非常重要的。通過實驗, 一般貯藏大櫻桃苗的保鮮袋宜選擇 0.03~0.05毫米Pvc大櫻桃苗專用保鮮袋,每袋所裝大櫻桃苗重量為1千克效果比較理想, 裝袋后用繩子將袋口扎緊, 裝好后, 放入塑料周轉箱內按照所分的類別垛成不同類型的碼垛或者依次擺放在架子上 。 庫溫穩定在一 1~0℃ 。應特別注意長期貯藏保鮮的櫻桃千萬不要放在紙質包裝盒內進行長期保鮮, 在出庫前可換用包裝箱或盒包裝出售。

大櫻桃苗在貯藏過程中, 穩定的庫溫對櫻桃的貯藏質量和貯藏時間影響很大。穩定、適宜的低溫能夠很有效地保證貯藏質量。首先呼吸和病菌的生長,降低新陳代謝速度,延緩衰老。其次庫溫穩定,品溫波動就不是很大, 一般庫溫不超過2℃,品溫波動不大于1℃為宜, 如果庫溫波動很大而且頻繁, 袋內會結霜, 大櫻桃苗在貯藏過程中腐爛率會增大,,從而使貯藏質量和時間都會受到影響。庫內的濕度應控制在85% ~90%之間 。

(3 ) 氣調建藏法

氣調庫貯藏是在冷庫貯藏的基礎上進行的一種貯藏保鮮方法。這種貯藏保鮮方法不僅對溫度要求嚴格,而且對氣體要求也十分嚴格, 他是利用高化碳和低氧氣的氣體成分來貯藏。即氣調貯藏室在高化碳、低氧氣和溫度的雙重控制下進行的。