MEILESI?美樂仕?纖維素醚”是由廣泛分布的纖維素（木&棉）材料制得的非離子型水溶性纖維素醚。用氫氧化鈉水溶液處理纖維素來制備堿纖維素，然后與醚化劑反應，如，環氧丙烷，從而制得美樂仕產品。雖然纖維素含有許多親水性的羥基，但它不會溶解于水。這是因為羥基間產生強的分子間作用，從而形成晶體結構，防止水進入纖維素分子的間隙。