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桃樹新的修剪技術(shù)目前主要推行的是長枝修剪法。

三年生的桃樹秋天修剪應(yīng)做好兩點：

一是疏。對過密的當(dāng)年生的枝條要及時從基部疏除，切忌短截或重短截，以防萌發(fā)二次枝消耗大量營養(yǎng)。原則上，每相鄰的兩個枝條相距10㎝左右的距離，其余的全部疏除。疏剪時以疏除背上枝、直立強旺枝、病蟲枝為主。対多年生的枝條一般不做修剪。

二是拉。對保留下來的比較直立的當(dāng)年生枝條和比較直立的多年生枝條要及時拉枝，開張角度，以70～80度為宜，緩和枝勢，促進(jìn)花芽形成。還可采用適當(dāng)摘心的措施，讓枝條生長充實，抗寒性。

桃樹幼樹的安全過冬核心是預(yù)防抽條(抽干)。

一是盡量控制秋稍生長量。嚴(yán)格控水控氮，杜絕大水漫灌，讓枝條以生長為主，枝條木質(zhì)化程度，可大大減輕越冬抽條，甚至不抽條。

二是保護(hù)。冬季比較寒冷和春季風(fēng)沙天氣較多的地區(qū)，對幼樹枝條因采取必要的保護(hù)措施，如，用廢舊農(nóng)膜、報紙、草把等對枝條進(jìn)行包裹，防止水分散失，避免抽條。

桃果實品質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)措施

種植優(yōu)良品種

種植桃優(yōu)良品種是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的前提。桃樹生命周期長，更須良種，尤其是果品的口感、色澤、營養(yǎng)與品種密切相關(guān)。可選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的優(yōu)良品種進(jìn)行種植。

2改土，促進(jìn)樹勢健壯

樹健才能獲高產(chǎn)，壯樹才能出優(yōu)質(zhì)。樹體健壯是綜合水平高的標(biāo)志，也是多種營養(yǎng)協(xié)調(diào)充實的結(jié)果。中應(yīng)主要矛盾向壯樹方向積極轉(zhuǎn)化。改土(達(dá)到深、肥、暄、溫、潤)才能。只有狠抓土壤，尤其是土壤有機質(zhì)含量(1%~2%或更高)，改良土壤結(jié)構(gòu)，多施有機肥(質(zhì))、大抓種草、覆草、埋草、實施“沃土工程”，才能真正實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

3平衡配方施肥

通過平衡配方施肥，保證元素協(xié)調(diào)供應(yīng)，甚至杜絕缺素。具體應(yīng)重施有機肥，或有機復(fù)混肥及生物肥，適當(dāng)?shù)鼗剩怨分械膩嘂}含量。幼齡樹以氮肥為主，適量施用磷鉀肥，勤施、薄施;初結(jié)果樹要控氮、增磷、補鉀;盛果期氮磷鉀配方施肥。過量偏施氮肥，在果實成熟前施用氮肥，都會影響果實上色，果實含糖量。磷肥、鉀肥利于糖分的積累和蛋白質(zhì)的形成，果實著色度。在有機肥施用比較充分的果園里，配合施用磷肥、鉀肥，增產(chǎn)增質(zhì)效果明顯。有機肥料中的養(yǎng)分比較，增施有機肥料，可以果實含糖量和風(fēng)味，促進(jìn)果實著色。

4綜合實現(xiàn)無公害生產(chǎn)

必須高度的毒性與殘留，提倡以生物為主的綜合，甚至不用、高殘留、廣譜和易產(chǎn)生抗性的;注重休眠期和萌芽前的清理和鏟除性;遵照有關(guān)規(guī)定，采前一個月慎用，嚴(yán)防果品污染和殘毒超標(biāo)。

5果期實施“套摘轉(zhuǎn)鋪”措施

即精細(xì)化進(jìn)行果實，在進(jìn)行人工授粉和疏花疏果的前提下，提倡與推廣果實套袋，既可防污減毒，又能隔絕病蟲，更可光潔果面，促進(jìn)果實鮮艷著色。同時，配合拆袋后的適當(dāng)摘葉，必要時輔以轉(zhuǎn)果，鋪銀色反光膜，以著色面積和著色度，和果實的外觀。

5.1鋪設(shè)反光膜

在果實著色期，在樹冠下鋪設(shè)銀色或者銀灰色反光膜，制射光，樹冠內(nèi)部、樹冠下部光照條件，使不容易見到陽光的果實下部、側(cè)面接受部分反射光，著色良好，可使得全樹果實著色均勻，優(yōu)質(zhì)果率。

5.2摘葉轉(zhuǎn)果

在果實著色期，摘除對果實有遮陰的樹葉，使果實直接接受陽光照射。在果實朝陽面著色均勻后，輕輕轉(zhuǎn)動果實，并且稍微加以固定，使原來的背陰面朝陽，解決果實背陰面、側(cè)面著色差問題。但摘葉不可過早，不然會果實含糖量，使果樹花芽分化不充實。

5.3套袋

套袋可以果實的多種病蟲危害，使果皮上的果粉增多，色澤鮮艷，使果實外形美觀。還可避免或減輕果實日灼、裂果等多種的發(fā)生。果實與枝葉間相互而造成的機械傷。果實上的殘留，果品安全性，種果效益。

套袋一般在疏果后進(jìn)行，時間越早越好，套袋前先噴1次殺蟲、劑，然后才套袋，一般采用果品專用紙袋為好，也可用其他紙自行制作。按品種的著色不同可選用單層或雙層專用袋。

6疏花疏果，合理負(fù)載

在綜合營養(yǎng)生長與生長相對平衡的基礎(chǔ)上，通過肥水及修剪，尤其通過授粉和疏花疏果，既保證平均單產(chǎn)，又要堅決防止結(jié)果過多，制訂一個合理的產(chǎn)量，理論上依據(jù)葉果比，實踐上可根據(jù)干周或距離或果枝類型，限產(chǎn)定果，既保證樹體健壯達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，又能保證負(fù)載合理，使果實發(fā)育良好，個大質(zhì)優(yōu)。

7采用分批采收、分級貯運

采收是果樹種植中影響品質(zhì)的后環(huán)節(jié)，必須更加關(guān)注。依據(jù)成熟度、果品用途、銷地距離、運輸工具等因素確定采收時期。依果實發(fā)育天數(shù)、生長積溫、果面色澤、種子顏色、果肉淀粉檢測等確定成熟度。提倡分期采收，嚴(yán)格采收容器和技術(shù)操作，避免或機械損傷，防止過早或過晚采收。、強化采后處理，尤其要搞好預(yù)冷、分級、洗果、烘干、涂蠟、包裝和入貯冷藏。運輸采用冷藏車船，條件不允許時也可先入冷庫1~2天降溫，再裝車、船覆蓋保溫運輸，即使難以貯運的漿、核果類也能保證途中一周內(nèi)升溫不高。還要講究果品的包裝裝璜，一是保護(hù)果品防碰磨污損，二是對包裝容器要科學(xué)設(shè)計，做到美觀實用、潔凈衛(wèi)生、魅力。

桃樹根腐病如何

對已發(fā)病死亡的樹穴，在定植前每穴用1-1.5公斤消石灰，苗木定植前用50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍液，或用代森錳鋅可濕性粉劑800倍液蘸根根腐病發(fā)生，每年堅持樹下用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液灌施1-2次，預(yù)防病害發(fā)生，堅持全年檢查，春秋為主，發(fā)現(xiàn)1株1株，防止病害擴散。

對已經(jīng)發(fā)生根腐病的桃樹，應(yīng)采取如下辦法：一是和健康樹之間挖隔離溝(特別是澆水水流的下游方向的健康樹更易被傳染)，溝寬0.5米，溝深1.5米。二是對病樹在樹冠投影外沿地面往內(nèi)把整個樹盤土挖去20-30公分。然后劑進(jìn)行灌根。可劑有：五氯、甲托、雙效靈等。以上藥劑，成齡桃園一般每株樹3-5兩，加60斤水。

夏季雨，桃新梢生長，容易影響通風(fēng)透光和與果實競爭養(yǎng)分。要及時疏除過密直立旺梢，短截有分枝的新梢，拿枝軟化中下部長梢，樹體通風(fēng)透光條件。注意早熟品種采收前20天對新梢普遍摘心，以促大果個。桃樹生長量大，根系需氧量也大，易受澇害，夏季要注意桃園排水。

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